Brilliaの商品企画

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家庭で揚げ物などに使った食用油（廃食油）は、適切なリサイクル処理を行うと、石鹸や肥料・飼料、SAF（持続可能な航空燃料）などに生まれ変わります。循環型社会の推進を目指す東京建物グループの「すてないくらしプロジェクト」の一環として、廃食油回収に取り組む〈Brillia 多摩センター〉を訪ねました。